|
|
Táto stránka je optimalizovaná pre Microsoft Internet Explorer 5.0 a rozlíšenie 800x600.
Spôsoby použitia čerstvých
výhonkov :
Všetky výhonky sa dajú použiť na prípravu šalátov, alebo ako
prísady do šalátov. Do všetkých vegetariánskych jedál a jedál ktoré sa
pripravujú za studená a nachádza sa tam zelenina.
Všade tam, kde ste dávali doteraz konzervovanú, alebo mrazenú zeleninu skúste dať
čerstvé výhonky semien.
Požitie čerstvých výhonkov nieje ohraničené len vegetariánskou stravu. Dajú sa
použiť prakticky všade okrem sladkých koláčov, cukrárskych výrobkov a sladkých
pudingov. Záleží len na Vašej fantázií a chuti vyskúšať to.
V prípade, že máte nejaké recepty, tak nám ich pošlite.
Budú zverejnené.
Niekoľko spôsobov požitia :
MUNGO BABY, MIX :
Vhodné do zeleninového šalátu ako prísada, do bieleho jogurtu ako zdravá desiata, na
obed zvoľte dresing a máte obed, alebo jedzte len tak bez všetkého - stačí len
rozbaliť a jesť.
Ak máte chuť na zeleninovú polievku s "čerstvou zeleninou" tak si urobte.
Ak si uvaríte rizoto a ako poslednú zložku pridáte Mungo baby, alebo Mix zistíte, že
ste uvarili niečo nového a znamenitého.
Mažte použiť aj pri varení mäsa na zelenine.
Neviete čo by ste si dali večer k TV, už dnes viete.
MUNGO, HRÁŠOK, ALFALFA, REĎKOVKA :
Tieto výhonky sú trochu iné ako dva druhy predchádzajúce. Sú
dužinaté a šťavnaté. Hodia sa tak isto do šalátov , polievok a iných jedál so
zeleninou.
Ak si robíte radi hamburgre, bagety, obložená žemle alebo len chleba s maslom tak vám
odporúčame vyskúšať čerstvé výhonky na chleba, do žemle, bagety či hamburgera.
Chceme špeciálne upozorniť na výhonky reďkovky - majú chuť ako ozajstná reďkovka,
ak ho dáte deťom na desiatu medzi chleba nerozoznajú či ide o ozajstnú reďkovku
alebo výhonok.
Sú vhodné ako pikantná zložka do jedál z čerstvej zeleniny. Samozrejme aj do
varených jedál, musíme však pridávať ako poslednú zložku a variť len do 500 C,
aby sa zachovala chuť a vitamínová hodnota.
Jeden typ: pokrájajte výhonky hrášku na malé kúsky, tak ako pažitku, posoľte a
jedzte ku maslovému rožku alebo chlebu.
Výhonky mungo, mungo baby, mix, hrášok, alfalfa sú neutrálnej chuti a preto ako si
ich dochutíte tak Vám budú chutiť
Výhonky reďkovky majú chuť ako ozajstná reďkovka
Dobrú chuť a veľa chutných zážitkov.
Akékoľvek pripomienky a návrhy nám zasielajte na E-MAIL.